Top Guidelines Of ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
Top Guidelines Of ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
Blog Article
เส้นราเมน หรือ เส้นราเมง เป็นเมนูเส้นที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีน ลักษณะของเส้นจะกลมมีสีเหลืองคล้ายกับบะหมี่เหลือง มีทั้งที่ขนาดใกล้เคียงกัน และมีขนาดใหญ่กว่า เส้นแบน และเส้นกลม ราเมนเป็นอาหารเมนูเส้นยอดนิยมทั้งในประเทศญี่ปุ่น และในหลายๆ ประเทศ สามารถกินได้ทั้งแบบร้อนคู่กับน้ำซุป และแบบเย็น
เส้นใหญ่, เต้าหู้เหลือง (หั่นเป็นชิ้นเล็กทอด), น้ำมัน., กระเทียม(บุบพอแตก), คะน้า(หั่นเป็นชิ้น).
ทุกคนรู้ แฟนคลับรู้ ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ขายอยู่ตามตลาดในบ้านเรานั้นมีการใส่สารกันบูดอยู่แทบทุกร้าน และวันนี้เราเลยมีทางออกดีๆ สำหรับใครที่อยากกินเส้นใหญ่แบบไร้สารกันบูด ใช่ค่ะ วันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูเส้น สูตรทำเส้นใหญ่โฮมเมด วิธีทำเส้นใหญ่กินเองได้ที่บ้าน ด้วยกระทะเทฟลอน ใบเดียว บอกเลยว่าใช้เวลาไม่นาน ขั้นตอนทำก็ไม่ยุ่งยากอะไรมาก แถมเส้นที่ออกมายังเป็นฟีลเส้นสด ที่ทั้งเหนียว นุ่ม อร่อย เอามาต่อยอดทำอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นผัดซีอิ๊ว ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หรือก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟก็เลิศ อ่ะถ้าใครอยากรู้แล้วว่าการทำเส้นใหญ่ในกระทะนั้นมีวิธีทำ และขั้นตอนอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูเลยจ้า
หมูชิ้น, เส้นใหญ่, ซีอิ๊ว พอควร, ซีอิ๊วดำ พอควร, น้ำมันงา พอควร, แป้งข้าวโพด พอควร, พริกไทย พอควร, ซอสหอยนางรม , ผักกวางตุ้ง, กระเทียม, ไข่ไก่, น้ำปลา พอควร
เส้นก๋วยเตี๋ยว, หมูสันใน, คะน้าต้น, ไข่ไก่, กระเทียม, น้ำตาล, ซีอิ๊วดำหวาน, ซีอิ๊วขาว
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เป็นเมนูที่กำเนิดในกรุงเทพฯ นี่เอง กล่าวกันว่าพ่อครัวย่านตลาดน้อยเป็นผู้ริเริ่มผัดกระทะแรก ๆ ในสมัยสงครามโลกครั้งที่สอง การทำ “คั่วไก่” แบบดั้งเดิมคือพ่อครัวจะคั่วก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ในกระทะเหล็กร้อน ๆ ใช้เตาถ่านที่ให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ปัจจุบันหลายร้านเปลี่ยนไปใช้เตาแก๊สผัดเพื่อความสะดวก ใส่เนื้อไก่หมัก หมึกแช่ และไข่ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มและกรุบกรอบแตกต่างกัน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อร่อย ๆ มีรสชาตินุ่มนวลไม่จัดจ้าน ออกเค็มมันกลมกล่อม บางร้านเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ผัดใหม่ร้อน ๆ แกล้มปาท่องโก๋ตัวเล็กทอดกรอบ และซอสพริกสำหรับนักกินที่ชอบรสจัด
You are able to choose yourself whether you need to make it possible for cookies ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ or not. Remember to Take note that if you reject them, you may not have the ability to use many of the functionalities of the location.
วิธีทำเส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดเหนียวนุ่มพร้อมวิธีนึ่งแป้ง
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ ราดหน้าหมูสับ เครื่องแน่นอร่อยเข้มข้น
จุดเด่น : ก๋วยเตี๋ยวที่มีจุดเด่นคือรสชาติจัดจ้านเข้มข้น เปรี้ยว หวานและเค็มลงตัวพอดี จนแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เหมาะสำหรับคนชอบกินเผ็ด กลมกล่อมและหอมมันด้วยถั่วลิสงคั่วบด
► มาเริ่มต้นนึ่งกัน ด้วยการแปรงน้ำมันที่ภาชนะของเราบาง ๆ อาจจะใช้ทิชชูช่วยซับถ้าน้ำมันเยอะ เทแป้งลงพิมพ์เอาความหนาตามชอบได้ค่ะ
ร้านอาหาร โรงแรม บทความ ที่สุดของ 'มิชลิน ไกด์' รายชื่อโปรดของฉัน ติดต่อเรา
วอลเปเปอร์มือถือ เสริมดวง เทวะมันตรา พยากรณ์ ดาวน์โหลดวอลเปเปอร์มงคล ฟรี
แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!